לראשונה ביבנה: מכרז להצבת Food Truck במקומות מרכזיים בעיר
12.06.23 / 23:58
בעירייה מסמנים מספר מטרות למיזם "האוטו-אוכל" ובין היתר מציינים כי הדבר יאפשר עידוד יזמות ופיתוח עסקים חדשים בעיר, יצירת חוויה עירונית אטרקטיבית, הגעה לקהל לקוחות חדש, התנסות בפיתוחים קולינאריים ויצירת חווית אכילה ייחודית וכל זאת תוך מזעור יחסי של הסיכון העסקי
עיריית יבנה פרסמה בסוף השבוע מכרז להפעלת Food Truck (משאיות מזון) במוקדים שונים בעיר.
ה- Food Truck צפויות להיות מוצבות ברחבי העיר לרווחת התושבים במיקומים נבחרים.
במסגרת הפרויקט, עיריית יבנה תכשיר מספר מיקומים ומתחמים רלבנטיים למשאיות ברחבי העיר ותעניק רישיונות מסחר לבעלי המשאיות במקומות קבועים.
בנוסף, בעלי משאיות אוכל יכנסו למאגר ויוזמנו להגיע עם המשאיות ולקחת חלק באירועים, ירידים ופסטיבלים ברחבי העיר (ללא קשר למקומות הקבועים בהם הותרה פעילותם בימים של שגרה).
טרנד משאיות האוכל שצבר תאוצה בשנים האחרונות בארץ ובעולם, לצד הרצון של לקוחות ותושבים לבלות במרחבים פתוחים, הוביל לפריחה בתחום משאיות המזון.
באופן יחסי מדובר בהשקעה קטנה יחסית לעסקי אוכל אחרים (כגון בית קפה או מסעדה) שכן הוצאות הטראק מצומצמות כיוון שבעליה אינו מחויב בתשלום ארנונה, שכירות, אגרת שילוט וכדומה.
בין היתר בכוונת העירייה לאפשר הפעלת Food Truck בפארק השרון, במתחם אמפי יבנה ובפארק נאות שמיר (לאחר השמלת הקמתו) ובכל מקום אחר לשיקול דעת העירייה.
המכרז זמין באתר העירייה ומועד ההגשה האחרון הוא 22 ביוני 2023 בשעה 12:00.
ראש העיר, רועי גבאי: "החלטנו להצמיח יזמות עסקית וקולינארית חדשה בעיר כחלק מהשאיפה לפתח יזמות בתחום האוכל ובעיקר לשיפור חווית התושבים במרחבים השונים בעיר. ברחבי העולם וגם בישראל המשאיות זוכות להצלחה רבה ואך טבעי שגם תושבי יבנה יוכלו ליהנות מיוזמה זו. אני מזמין יזמים לקחת חלק בפרויקט שצפוי לגדול ולהתרחב בהתאם לביקוש."
