סלט אפרסמונים וגרעיני חמנייה

26.06.12 / 13:43

$(function(){setImageBanner('cf42977d-0fb3-440d-9d52-7aed3442f881','/dyncontent/2026/4/26/ecf58fef-1c5b-4179-933a-a8c2e4494a08.jpg',21138,'נתיבי ישראל אייטם כתבה ',525,78,false,33532,'Image','');})

באדיבות השף אבי אביטן ל'נסיה' צומת ראם

צילום: אילן נחום

מרכיבים:

4 אפרסמונים

4 גבעולי סלרי

1 פלפל צ'ילי אדום טרי

חופן גרעיני חמניה ודלעת

מרכיבים לרוטב:

כף חרדל דיז'ון

כף דבש

כף סילאן תמרים

כוס מיץ תפוזים

1/2 כוס מיץ לימון

1/2 כוס חומץ

1/2 כוס שמן זית

כף סוכר

תיבול לפי הטעם: מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

חותכים גס את האפרסמונים, הסלרי והפלפל צ'ילי, בוזקים את הרוטב מערבבים ומוסיפים את גרעיני החמניה והדלעת .

בתאבון


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

סלט אפרסמונים וגרעיני חמנייה

באדיבות השף אבי אביטן ל'נסיה' צומת ראםצילום: אילן נחום

אולי יעניין אותך גם

באדיבות השף אבי אביטן ל'נסיה' צומת ראם

צילום: אילן נחום