מק -צמחוני וכשר לפסח - המבורגר מחלומי ופורטבלו

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('bb9b6c7e-5d78-44d8-bff3-6ba061ae1733','/dyncontent/2025/11/24/91cabf8a-9de4-456b-96cd-5e2abb489f90.jpg',20451,'עמרם אברהם אייטם כתבה ',525,78,true,33532,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('bb9b6c7e-5d78-44d8-bff3-6ba061ae1733','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,33532,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('bb9b6c7e-5d78-44d8-bff3-6ba061ae1733','/dyncontent/2025/11/25/11cbb0a5-aaa0-4313-b88d-38d8b1c9f813.gif',20479,'קרייזי רום אייטם כתבה ',525,78,true,33532,'Image','');},15]]);})

פטריות פורטבלו במקום לחמנייה ונתח עסיסי של חלומי במקום קציצת הבשר. ללקק את האצבעות!
היתרונות בריאותיים הן תירוץ במקרה של המתכון המגרה הזה.

מצרכים:

4 פטריות פורטבלו ללא הבסיס

3 כפיות חומץ בלסמי

2 כפיות שמן זית

2 פרוסות חלומי

צרור עלי בזיליקום טריים

מלח ופלפל

אופציונלי: ביצה

 

אופן ההכנה:

ערבבו בקערה את החומץ ושמן הזית, וטבלו את הפטרייה בתערובת.

צלו את הפטריות במחבת פסים או על האש. כשהן מגירות נוזלים, הפכו אותן וצלו לעוד 2-3 דקות. 

צלו את גבינת החלומי עד שהיא משחימה.

הרכיבו את ההמבורגר: שימו את הגבינה על הפטרייה, הוסיפו את עלי הבזיליקום והעגבנייה, תבלו במלח ופלפל וסגרו עם פטרייה נוספת.

אופציונלי: המהדרין יוסיפו ביצת עין הפוכה.


 
 
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה